
hambre

A pesar de que según los funcionarios de turno vivimos en el mejor país del mundo, la realidad es que, en 2022, 500 mil de personas sufrieron desnutrición.
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Uno de los derechos fundamentales de las personas es el derecho a la alimentación, que implica tener un acceso continuo a los recursos que permitan producir o comprar suficientes alimentos y poder alimentarse con dignidad. Pero a pesar de se un derecho esencial para el bienestar humano, las sociedades modernas aún enfrentan graves rezagos en su garantía.

La inseguridad alimentaria es un problema complejo y multifacético que involucra factores como la pobreza, el desempleo, el aumento de los precios de los alimentos, el cambio climático y la falta de acceso a recursos básicos. Sin embargo, un factor clave en todo esto es la indiferencia y la falta de acción por parte de los gobiernos. Es evidente que los gobiernos de la región tienen prioridades equivocadas.
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Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación, espacio proclamado por las Naciones Unidas en 1979 y cuyo fin es concientizar a la sociedad contemporánea sobre el problema alimentario, así como fortalecer la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.